El país del Sol Naciente atrae cada año a más turistas españoles. La mitificación tecnológica, los neones, el anime, la moda, los templos, sus tradiciones, el sushi o las geishas son algunos de sus puntos fuertes. Japón deja huella. No es lo que se espera, es muchísimo más. TOKIO Es una gran ciudad milenaria que…
Palabras clave que te ayudarán a comer en Japón
Kioto © José Manuel Sánchez Sánchez 10 palabras clave de la gastronomía nipona La comida japonesa despierta todos los sentidos y permite vivir una autentica odisea gastronómica. El libro “Cocinas del mundo”, de Lonely Planet nos da algunas claves para disfrutar de un buen menú japonés en diez destinos gastronómicos del país. 1. Wagyū, en Köbe El…
