Kioto © José Manuel Sánchez Sánchez 10 palabras clave de la gastronomía nipona La comida japonesa despierta todos los sentidos y permite vivir una autentica odisea gastronómica. El libro “Cocinas del mundo”, de Lonely Planet nos da algunas claves para disfrutar de un buen menú japonés en diez destinos gastronómicos del país. 1. Wagyū, en Köbe El…
